Prototipo de túnel de limpieza y secado automatizado de bandejas alimenticias utilizando un sistema de riego a alta presión

Para el presente proyecto, se descubrió que la limpieza automática desinfecta hasta nueve piezas en menos de dos minutos, la cual representa tan solo la décima parte del lavado manual, sin embargo, pese a estos avances tecnológicos en la industria alimentaria, el saneamiento de bandejas sigue siendo...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Remache Franco, Jefferson Daniel (author)
Altres autors: Sud Muñoz, Josh Ethan (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2024
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27938
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