APA aipamena

Alvarez Herrera, A. D. (2024). Obtención de ácido láctico a partir del lactosuero por medio de fermentación usando Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis y Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus.

Chicago Style aipamena

Alvarez Herrera, Alison Dayana. Obtención De ácido Láctico a Partir Del Lactosuero Por Medio De Fermentación Usando Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Lactis Y Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus. 2024.

MLA aipamena

Alvarez Herrera, Alison Dayana. Obtención De ácido Láctico a Partir Del Lactosuero Por Medio De Fermentación Usando Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Lactis Y Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus. 2024.