Análisis de las expectativas de calidad del servicio en los locales de comida típica del sector El Descanso, parroquia San Cristóbal, cantón Paute, provincia del Azuay, mediante el modelo SERVQUAL

La calidad del servicio en los locales de comida típica ha cobrado gran relevancia, especialmente en áreas rurales, ya que estos establecimientos responden a necesidades del consumidor en los ámbitos social, cultural y económico. Partiendo de este contexto, se entiende que comprender las expectativa...

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Main Author: Curipoma Reyes, Ariel Manuel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2025
Subjects:
Online Access:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31501
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