Determinación de polifenoles y curcuminoides y su actividad antioxidante de los residuos de destilación del aceite esencial de Curcuma longa L. (CÚRCUMA) en los laboratorios ciencias de la vida de la Universidad Politécnica Salesiana.

The frequent increase of agro-industrial waste has generated environmental, social and economic problems, so the purpose of this titration work is to evaluate the concentration of secondary metabolites (polyphenols and curcuminoids), as well as to determine the antioxidant activity present in the wa...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gutiérrez Medina, Dangerlyn Dayana (author)
מחברים אחרים: Tello Ayala, Camila Abigail (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2023
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29423
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!