Determinación de polifenoles y curcuminoides y su actividad antioxidante de los residuos de destilación del aceite esencial de Curcuma longa L. (CÚRCUMA) en los laboratorios ciencias de la vida de la Universidad Politécnica Salesiana.

The frequent increase of agro-industrial waste has generated environmental, social and economic problems, so the purpose of this titration work is to evaluate the concentration of secondary metabolites (polyphenols and curcuminoids), as well as to determine the antioxidant activity present in the wa...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Gutiérrez Medina, Dangerlyn Dayana (author)
Бусад зохиолчид: Tello Ayala, Camila Abigail (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2023
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29423
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!