Análisis del consumo de comidas de origen italiano en restaurantes de la ciudad de Guayaquil

El presente artículo académico tiene como finalidad analizar el consumo de comidas de origen italiano en restaurantes de la ciudad de Guayaquil considerando que la gastronomía italiana es principalmente cocina mediterránea, lo cual es un arte culinario muy extenso en el mundo. El enfoque es descript...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Quiroga Lasso, Génesis Justin (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2022
Fag:
Online adgang:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/23952
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