Obtención de quitosano a partir de la desacetilación de quitina comercial, usando tratamientos alcalinos y oxidativos

La quitina es el biopolímero más abundante de la tierra después de la celulosa. Está presente en algunos organismos vivos, como en los exoesqueletos de los crustáceos, en varias setas y hongos filamentosos. El interés de esta molécula radica, en su gran versatilidad y transformación relacionada a la...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Martínez Moreno, Esteban Gustavo (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2025
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29577
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!