Prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín

En esta investigación de las prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín se utilizó la observación directa y la entrevista como método en cada una de las 29 granjas cuyos agricultores tenían entre los 65 y 90 años de edad. Con este trabajo se pretende rescatar los conocimiento...

• المؤلف الرئيسي: Tapia Barrera, Manuel Reinaldo (author)
• التنسيق: masterThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2014
• الموضوعات: ECOLOGÍA AGRÍCOLA; AGRICULTURA SOSTENIBLE; CONSERVACIÓN DE RECURSOS AGRÍCOLAS; ALIMENTOS NATURALES (COCINA); AGRICULTORES - IDENTIDAD CULTURAL
• الوصول للمادة أونلاين: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6297