Prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín

Prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín

En esta investigación de las prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín se utilizó la observación directa y la entrevista como método en cada una de las 29 granjas cuyos agricultores tenían entre los 65 y 90 años de edad. Con este trabajo se pretende rescatar los conocimiento...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Tapia Barrera, Manuel Reinaldo (author)
Format: masterThesis
Jezik:spa
Izdano: 2014
Teme:
ECOLOGÍA AGRÍCOLA
AGRICULTURA SOSTENIBLE
CONSERVACIÓN DE RECURSOS AGRÍCOLAS
ALIMENTOS NATURALES (COCINA)
AGRICULTORES - IDENTIDAD CULTURAL
Online pristup:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6297
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