Diseño, simulación y construcción de un prototipo de una máquina semiautomática para fabricación de donuts de Ø 10cm a razón 12 kg/h producto terminado

El presente proyecto tiene como finalidad encontrar una alternativa óptima en la simulación y construcción de una máquina para fabricación de donuts de ø 10cm a razón 12 kg/h. La máquina posee un sistema semiautomatizado biela - manivela para la extracción de donuts así como también un sistema de vo...

• Glavni avtor: Calahorrano Cousin, Dario Javier (author)
• Drugi avtorji: Salas Vivero, Daniel Fernando (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2019
• Teme: INGENIERÍA MECÁNICA; INGENIERÍA DE PROTOTIPOS; MAQUINARIA AUTOMÁTICA; CONFITERÍA; POSTRES
• Online dostop: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17718