Diseño y simulación de una deshidratadora de uvillas para una capacidad máxima de 25 kg

La agricultura de los pequeños pueblos de Guachinguero y Moraspusgo no tienen apoyo del cantón de Otavalo y no se ha dado valor a los productos que en la actualidad se cultivan. Aspirando mejorar esta situación se incursiona en la producción de uvilla, que es un gran potencial como materia prima den...

• Glavni avtor: Cabrera Paladines, Carlos Alfonso (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2022
• Teme: INGENIERÍA MECÁNICA; DISEÑO EN INGENIERÍA; INGENIERÍA DE PROTOTIPOS; MÁQUINAS; INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS; UVILLA
• Online dostop: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22767