Diseño y simulación de una deshidratadora de uvillas para una capacidad máxima de 25 kg

La agricultura de los pequeños pueblos de Guachinguero y Moraspusgo no tienen apoyo del cantón de Otavalo y no se ha dado valor a los productos que en la actualidad se cultivan. Aspirando mejorar esta situación se incursiona en la producción de uvilla, que es un gran potencial como materia prima den...

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Main Author: Cabrera Paladines, Carlos Alfonso (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
Online Access:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22767
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