Evaluación de la capacidad antioxidante de los extractos alcohólico y acuoso de la cáscara de la mandarina (Citrus reticulata), en relación a un medicamento antioxidante comercial

Se evaluó el contenido de metabolitos presentes en los extractos alcohólico y acuoso de la cáscara de mandarina (Citrus reticulata) a través de screening fitoquímico y posteriormente mediante el método DPPH se comparó la actividad antioxidante de los extractos frente a un medicamento antioxidante co...

• Glavni avtor: Delgado Zambrano, Maritza Gabriela (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2020
• Teme: BIOTECNOLOGÍA; ANTIOXIDANTES; EXTRACTOS VEGETALES; MANDARINAS; FENOLES; FLAVONOIDES
• Online dostop: https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/18542