Análisis de la calidad del servicio de meseros en el restaurante "Entre Moros y Cristianos", mediante la metodología QFD

Análisis de la calidad del servicio de meseros en el restaurante "Entre Moros y Cristianos", mediante la metodología QFD

Este estudio se centra en analizar cómo la calidad del servicio proporcionado por los meseros influyen en la sostenibilidad de los emprendimientos gastronómicos, utilizando como caso de estudio al restaurante "Entre Moros y Cristianos". A través de la metodología QFD, se evaluaron las perc...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Pin Asunción, Yuliana Daniela (author)
Andere auteurs: Tovar Baquerizo, Edward Roberto (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2024
Onderwerpen:
EMPRENDIMIENTO
CALIDAD
METODOLOGÍA QFD
COMPETIDORES
Online toegang:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29342
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29342

Gelijkaardige items