Estudio de caso de la estructura organizacional y procedimientos del restaurante El Fogonazo

Se realizó el análisis enfocado en el estudio de la estructura organizativa que maneja la empresa con el fin de determinar los factores que impiden alcanzar los niveles de crecimiento y productividad esperados por el gerente, así como también se dio algunas recomendaciones que brindarían un manejo s...

• מחבר ראשי: Baculima Morocho, Ronnal Ismael (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2020
• נושאים: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS; PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL; PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA; RESTAURANTES - ORGANIZACIÓN; ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
• גישה מקוונת: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/19596