Rosales Mitte, S. d. P. (2019). Evaluación de los efectos del pH, la temperatura y el medio nutritivo en la producción de ácido cítrico a partir de la fermentación de lacto suero con Aspergillus carbonarius.

Rosales Mitte, Samantha del Pilar. Evaluación De Los Efectos Del PH, La Temperatura Y El Medio Nutritivo En La Producción De ácido Cítrico a Partir De La Fermentación De Lacto Suero Con Aspergillus Carbonarius. 2019.

Rosales Mitte, Samantha del Pilar. Evaluación De Los Efectos Del PH, La Temperatura Y El Medio Nutritivo En La Producción De ácido Cítrico a Partir De La Fermentación De Lacto Suero Con Aspergillus Carbonarius. 2019.