Hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz utilizando Trichoderma reesei
Los microorganismos producen una amplia gama de enzimas útiles a nivel industrial, muchas de las cuales son segregadas al exterior celular. Estos microorganismos son capaces de desarrollarse fácil y rápidamente en su medio de cultivo cuya tecnología se encuentra hoy bien establecida. La optimiza...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Online Access: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11191 |
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