Sistematización y análisis del proceso de gestión de la calidad de la leche del centro de acopio “El Progreso” de Cariacu, cantón Cayambe.
The Salesian Polytechnic University conjunction with the Laboratory Quality Milk, conducted the project with the inter-institutional cooperation to develop programs to support production processes and quality control of milk through research, technology transfer and training with the gathering "...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2014
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/7514 |
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