Álvarez Cedillo, M. B., Andrade Matute, M. I., Molina Alvarado, A. A., & Orellana Cabrera, N. C. (2022). Gastronomía molecular.
Chicago Style (17. basım) AtıfÁlvarez Cedillo, María Belén, María Isabel Andrade Matute, Anahí Alejandra Molina Alvarado, ve Nicole Cecilia Orellana Cabrera. Gastronomía Molecular. 2022.
MLA (9th ed.) AtıfÁlvarez Cedillo, María Belén, et al. Gastronomía Molecular. 2022.
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