Determinantes socioeconómicos del consumo de productos agroecológicos comercializados en la Feria Orgánica de la Mata a la Olla de la ciudad de Latacunga, Cotopaxi - Ecuador

En la provincia de Cotopaxi se viene fomentando la producción agroecológica desde hace varios años y evidentemente surge la necesidad de comercializar los excedentes y generar espacios de encuentro entre productores y consumidores de productos agroecológicos acortando la cadena de suministro de alim...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lema Lema, Aida Isabel (author)
Format: masterThesis
Jezik:spa
Izdano: 2025
Teme:
Online dostop:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/30609
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