Desarrollo de un modelo de franquicia para el restaurant Bonny dedicado a la gastronomía nacional ubicado en la ciudad de Riobamba, para su expansión en la ciudad de Quito.

Desarrollo de un modelo de franquicia para el restaurant Bonny dedicado a la gastronomía nacional ubicado en la ciudad de Riobamba, para su expansión en la ciudad de Quito.

El Restaurant Bonny es una empresa familiar, ubicado en la ciudad de Riobamba con más de 20 años en el mercado riobambeño, dedicado a la gastronomía nacional, actualmente opera con dos locales, el cual se ha convertido en un referente para el turismo local y nacional. Con la apertura del segundo loc...

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Bibliographic Details
Main Author: Avecillas Bravo, Adriana Alexandra (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
FRANQUICIA
GASTRONOMÍA
ESTUDIO DE MERCADO
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Online Access:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4218
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