Diseño e implementación de un sistema de destilación semiautomática de papa chola a través de un alambique para la producción de vodka de hasta 250 ml como destilado final

Diseño e implementación de un sistema de destilación semiautomática de papa chola a través de un alambique para la producción de vodka de hasta 250 ml como destilado final

En este trabajo de titulación de la Universidad Politécnica Salesiana, se realizó un análisis cuantitativo y cualitativo detallado de un proyecto para la producción de vodka a partir de papa chola, considerando aspectos financieros y técnicos. Se calculó una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 156.83%...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Salazar Vásquez, Melanie Janine (author)
Muut tekijät:	Fernández Tapia, Dennis Alexander (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2024
Aiheet:	MECATRÓNICA DISEÑO EN INGENIERÍA MÁQUINAS DESTILACIÓN VODKA
Linkit:	http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27275
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Evaluación de tres métodos de destilación en el proceso de obtención de una bebida alcohólica tipo vodka a partir de la yuca (Manihot esculenta crantz) en el cantón Quevedo.
Tekijä: Tuárez García, Diego Armando
Julkaistu: (2012)

Evaluación de la papa cecilia como materia prima para la obtención de vodka en la empresa primicia de la ciudad de riobamba
Tekijä: Erazo Chávez, Geomayra Belén
Julkaistu: (2022)

Obtención de Pisco utilizando un Alambique de Destilación
Tekijä: Soria Parra, Antonio Xavier
Julkaistu: (2007)

Diseño de una planta productora de vodka, utilizando como materia prima la papa.
Tekijä: Alcívar Centeno, Valentina Elizabeth
Julkaistu: (2017)

Elaboración de vodka a partir de papa (Solanum tuberosum)
Tekijä: Tierra Guevara, Adriana Mishell
Julkaistu: (2026)

"Evaluación de tres métodos de destilación en el proceso de obtención de una bebida alcohólica tipo vodka emplenado Colocasia esculenta (MALAGANGA)"
Tekijä: Mackencie Marcillo, Diego Fabricio
Julkaistu: (2019)

Diseño de un proceso industrial usando la papa Cecilia (Solanum Tuberosum) como materia prima mediante vía seca para la obtención de vodka en la empresa primicia de la ciudad de Riobamba
Tekijä: Reyes Moya, Kristy Amahola
Julkaistu: (2023)

Diseño de proceso industrial por vía seca usando la mezcla entre papa Gabriela y zanahoria blanca como materia prima para la obtención de vodka en la empresa Primicia de la ciudad de Riobamba
Tekijä: Quizhpe Pullaguari, Guenny Briggitte
Julkaistu: (2023)

Diseño del proceso industrial para la obtención de una bebida alcohólica tipo vodka a partir de papa china (colacasia esculenta) para la cervecería NEFER
Tekijä: Yumbla Crespo, Klever Stalyn
Julkaistu: (2023)

Obtención de una bebida alcohólica en una planta piloto a partir de la papa (Solanum tuberosum l.) utilizando hidrólisis enzimática
Tekijä: Páez Cachott, Daniela Andrea
Julkaistu: (2021)

Obtención de vodka a partir de dos tipos de maíz (zea mays): maíz amarillo amiláceo y maíz blanco de grano vitrio
Tekijä: Vásquez Galárraga, Mayra Gabriela
Julkaistu: (2011)

Determinación del orden de reacción en la elaboración de una bebida tipo VODKA a partir del almidón de oca (oxalis tuberosa) y maíz (zea mays).
Tekijä: Amán Castro, Rodrigo Saul
Julkaistu: (2024)

Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de gomitas a base de vodka sabor a manzana, en la Ciudad de Loja
Tekijä: Guiracocha Jiménez, Fabián Alexander
Julkaistu: (2024)

Elaboración de una Bebida Alcohólica Destilada (Vodka) a partir de tres variedades de Papa (Solanum Tuberosum) utilizando dos tipos de Enzimas
Tekijä: Benavides Arteaga, Irma Mariana
Julkaistu: (2011)

Elaboración de vodka a partir de melaza, con diferentes cantidades de sólidos solubles, tipo de levadura y días de fermentación en la UTE Santo Domingo 2008
Tekijä: Guarnizo Hidalgo, Lilia Noemi
Julkaistu: (2009)

Estudio de factibilidad, para la creación de una planta procesadora de vodka, por medio de la industrialización de la papa, en el cantón Montufar provincia del Carchi
Tekijä: Cadena Jiménez, Verónica Leticia
Julkaistu: (2011)

Diseño y construcción de un sistema de destilación solar tipo cascada para la obtención de 180 ml/día de agua destilada tipo IV
Tekijä: Luna Peñafiel, Jonathan Fabricio
Julkaistu: (2017)

Mejoramiento del proceso de destilación para la obtención de licor de agavácea andina en una torre de destilación
Tekijä: Araujo Ulloa, Andrea Fernanda
Julkaistu: (2017)

Desarrollo de una bebida alcohólica destilada tipo (vodka) a partir de dos variedades de tubérculos, Papa China (Colacasia Esculenta) y Oca (Oxalis Tuberosa)
Tekijä: Ordóñez Girón, Lilis Dayana
Julkaistu: (2022)

Destilación simple y fraccionada como estrategia metodológica para fortalecer el aprendizaje de la separación de los componentes de una mezcla en los estudiantes de primer año de bachillerato del Colegio Hernán Gallardo Moscoso de la ciudad de Loja periodo académico 2013-2014
Tekijä: Montero Paccha, Magdalena Elizabeth
Julkaistu: (2016)

Diseño de un sistema de destilación para la obtención de etanol a partir de almidón de papa “Solanum tuberosum”.
Tekijä: Rosero Yar, Esteban Mauricio
Julkaistu: (2023)

Obtención de esencias mediante la destilación por arrastre de vapor en principales plantas aromáticas de la provincia de El Oro.
Tekijä: Apolo Toro, Cesar A.
Julkaistu: (2008)

Obtención de esencias mediante la destilación por arrastre de vapor en principales plantas aromáticas de la provincia de El Oro.
Tekijä: Apolo Toro, Cesar A.
Julkaistu: (2008)

Diseño y simulación de una columna de destilación binaria de etanol - agua para la Empresa Hetween
Tekijä: Chuquín Vasco, Daniel Antonio
Julkaistu: (2013)

Obtención de una bebida alcohólica destilada (vodka) mediante hidrólisis ácida a partir de almidón de oca (Oxalis tuberosa)
Tekijä: Bustillos Sánchez, Dayana Lisbeth
Julkaistu: (2022)

Simulación y determinación del balance de masa y energía de la torre de destilación del bloque 56 de Petroamazonas EP
Tekijä: Armas Rojas, Maribel Rosalía
Julkaistu: (2020)

Diseño y construcción de alambique para la obtención de aguardiente a 60° y alcohol etílico a 96° a partir de jugo de caña
Tekijä: Cordero Vintimilla, Damián Ismael
Julkaistu: (2021)

Automatización de una columna de destilación de tanque agitado de ebullición enchaquetado para el laboratorio de procesos industriales
Tekijä: Escalante Remache, Dylan Josué
Julkaistu: (2024)

Diseño, construcción y puesta en marcha de una columna piloto de destilación de platos perforados con alimentación dual
Tekijä: Bonilla Bermeo, Stefanie Michelle
Julkaistu: (2011)

Evaluación de la mezcla entre la papa Gabriela y zanahoria Blanca como materia prima para la obtención de vodka en la empresa Primicia
Tekijä: Montero Aguay, Jacqueline Sthefannía
Julkaistu: (2022)

Elaboración de un programa de operación de una planta de destilación para obtener diesel
Tekijä: Carrion Pena, Fernando Paul
Julkaistu: (2007)

Elaboración de un programa de operación de una planta de destilación para obtener diesel
Tekijä: Carrion Pena, Fernando Paul
Julkaistu: (2007)

Implementación de un sistema de enfriamiento para la torre de destilación del laboratorio de procesos industriales, Escuela de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias.
Tekijä: Moreno Ávila, Andrés Sebastián
Julkaistu: (2017)

Eficacia del complejo enzimático extraido a través del método de destilación para la remoción atraumática de caries en dientes deciduos y permanentes. Estudio EX Vivo, Universidad Católica de Cuenca, 2019.
Tekijä: Sibri Quizhpe, Cristina Belén
Julkaistu: (2019)

Análisis comparativo del destilado obtenido a partir de jaca (Artocarpus heterophyllus) utilizando dos diferentes endulzantes a diversas concentraciones de levadura (Saccharomyces cerevisiae).
Tekijä: Porras López, Kathya Carolina
Julkaistu: (2022)

DETERMINACIÓN DE RIESGOS DE ACCIDENTES MAYORES A TRAVÉS DEL ANÁLISIS DE PELIGROS Y OPERATIVIDAD (HAZOP) EN EL ÁREA DE DESTILACIÓN DE UNA PLANTA DE ALCOHOL
Tekijä: Vargas Cerdan, Carlos Manuel
Julkaistu: (2019)

Alternativa tecnológica a la deshidratación convencional de etanol en el Ecuador mediante destilación extractiva con glicoles.
Tekijä: Tapia Herrera, Diego Vicente
Julkaistu: (2019)

Dimensionamiento y diseño de una columna de destilación de platos a escala laboratorio
Tekijä: Ledesma Monteros, María Guicela
Julkaistu: (2022)

Construcción, instalación y montaje de Un equipo piloto de destilación para la investigación y experimentación con mezclas de líquidos miscibles.
Tekijä: Espol
Julkaistu: (2016)

Estudio de la destilación del agua basándose en la energía solar
Tekijä: Salazar Atiencia, Jorge
Julkaistu: (1987)