Diseño e implementación de un sistema de destilación semiautomática de papa chola a través de un alambique para la producción de vodka de hasta 250 ml como destilado final

En este trabajo de titulación de la Universidad Politécnica Salesiana, se realizó un análisis cuantitativo y cualitativo detallado de un proyecto para la producción de vodka a partir de papa chola, considerando aspectos financieros y técnicos. Se calculó una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 156.83%...

• Κύριος συγγραφέας: Salazar Vásquez, Melanie Janine (author)
• Άλλοι συγγραφείς: Fernández Tapia, Dennis Alexander (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2024
• Θέματα: MECATRÓNICA; DISEÑO EN INGENIERÍA; MÁQUINAS; DESTILACIÓN; VODKA
• Διαθέσιμο Online: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27275