Diseño e implementación de un sistema de destilación semiautomática de papa chola a través de un alambique para la producción de vodka de hasta 250 ml como destilado final

En este trabajo de titulación de la Universidad Politécnica Salesiana, se realizó un análisis cuantitativo y cualitativo detallado de un proyecto para la producción de vodka a partir de papa chola, considerando aspectos financieros y técnicos. Se calculó una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 156.83%...

• Հիմնական հեղինակ: Salazar Vásquez, Melanie Janine (author)
• Այլ հեղինակներ: Fernández Tapia, Dennis Alexander (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2024
• Խորագրեր: MECATRÓNICA; DISEÑO EN INGENIERÍA; MÁQUINAS; DESTILACIÓN; VODKA
• Առցանց հասանելիություն: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27275