Alimentos nutracéuticos, la nueva forma de vida

Los nutracéuticos son productos alimentarios o suplementos dietéticos que contienen componentes bioactivos con propiedades beneficiosas para la salud. Este artículo tiene como objetivo analizar el uso de los nutracéuticos, centrándose en sus beneficios, procesos de producción y su impacto en la salu...

• Päätekijä: Sangacha Arias, Samantha Rafaela (author)
• Muut tekijät: Salazar Zari, Samantha Valeria (author), Calle Tito, Priscila Estefania (author), Vicuña Caguana, María Paz (author)
• Aineistotyyppi: article
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2023
• Aiheet: nutracéuticos; salud; alimentos; beneficios
• Linkit: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26825