Alimentos nutracéuticos, la nueva forma de vida
Los nutracéuticos son productos alimentarios o suplementos dietéticos que contienen componentes bioactivos con propiedades beneficiosas para la salud. Este artículo tiene como objetivo analizar el uso de los nutracéuticos, centrándose en sus beneficios, procesos de producción y su impacto en la salu...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26825 |
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