Propuesta de reducción de merma a través del correcto control de los lotes en una industria pesquera

En una empresa pesquera se presenta la novedad de una merma del 15% en el área de limpieza y separación del pescado, lo cual es un valor elevado para la alta gerencia, por lo tanto, se ve en la necesidad de identificar las principales causas, para estabilizarlos y su posterior mejora, adicional se d...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Villamar Piguabe, Jorge Luis (author)
Eará dahkkit: Macías Rubio, Joseph Agustín (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2024
Fáttát:
Liŋkkat:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/28973
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!