Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos alcohólico y acuoso de romero (Rosmarinus officinalis), frente a un compuesto sintético

Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos alcohólico y acuoso de romero (Rosmarinus officinalis), frente a un compuesto sintético

Se comparó la actividad antioxidante de un compuestos sintético frente a los extractos acuoso y alcohólico de romero (Rosmarinus officinalis), mediante screnning fitoquímico. Posteriormente se realiza la metodología DPPH, determinando que el extracto acuoso posee mayor capacidad antioxidante con un...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Mejía Calle, Paula Estefanía (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2019
Fag:
BIOTECNOLOGÍA
ANTIOXIDANTES
EXTRACTOS VEGETALES
ROSMARINUS
Online adgang:https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17965
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