Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos alcohólico y acuoso de romero (Rosmarinus officinalis), frente a un compuesto sintético

Se comparó la actividad antioxidante de un compuestos sintético frente a los extractos acuoso y alcohólico de romero (Rosmarinus officinalis), mediante screnning fitoquímico. Posteriormente se realiza la metodología DPPH, determinando que el extracto acuoso posee mayor capacidad antioxidante con un...

• المؤلف الرئيسي: Mejía Calle, Paula Estefanía (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2019
• الموضوعات: BIOTECNOLOGÍA; ANTIOXIDANTES; EXTRACTOS VEGETALES; ROSMARINUS
• الوصول للمادة أونلاين: https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17965