Comparación y cuantificación de ácidos grasos por cromatografía de gases en el aceite de la semilla de linaza (Linux usitatissimum) del sur del Ecuador

El presente trabajo investigativo, tiene como finalidad la comparación y cuantificación del aceite extraído de la semilla de linaza de la provincia de Lija con el aceite de una variedad extranjera. Para cumplir con este propósitos, se ha procedido a obtener el aceite der la semilla de linaza por med...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Jácome Robles, Myriam (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2006
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16082
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