Impacto en la incorporación de metales en las propiedades fisicoquímicas y antimicrobianas en películas a base de almidón de arrurruz

Se han desarrollado nuevos embalajes biodegradables de fuentes renovables principalmente de origen vegetal. El almidón de arrurruz se ha usado en la producción de películas biodegradables de alta calidad, capaces de tener un buen comportamiento al incorporar aceites, extractos, metales y nanocompues...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Pereira, Antonio (author)
Diğer Yazarlar: de Souza, Carlos (author), Favareto, Rogério (author), Abadia, Matheus (author), Batista, Marconi (author), Loureiro, Frederico (author)
Materyal Türü: article
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2024
Konular:
Online Erişim:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/28453
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