Mejoramiento de una quesería rural con capacidad de 1000 litros diarios y propuesta de una planta modelo para la misma capacidad

Mejoramiento de una quesería rural con capacidad de 1000 litros diarios y propuesta de una planta modelo para la misma capacidad

La presente tesis trata a cerca del mejoramiento de una quesería rural con capacidad de 1000 litros diarios y la propuesta de una planta modelo para la misma capacidad, en ls introducción se plantea lo referente a objetivos generales y específicos, cuestionamientos, justificativos y alcances, además...

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Main Author: Novillo Novillo, Alex Javier (author)
Other Authors: Simba Guamushig, Wilson Fabián (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2001
Subjects:
INGENIERÍA MECÁNICA
PLANTAS INDUSTRIALES
INDUSTRIA DEL QUESO
INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS
QUESOS
PRODUCTOS LÁCTEOS
Online Access:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16727
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