Estudio de un sistema mecánico aplicado a la limpieza de cebada en la elaboración de harina de máchica para mejorar la producción artesanal

Estudio de un sistema mecánico aplicado a la limpieza de cebada en la elaboración de harina de máchica para mejorar la producción artesanal

En el trabajo investigativo se analizaron los sistemas mecánicos aplicados a la limpieza de cebada con la finalidad de reducir su tiempo. Se investigaron los parámetros y características más influyentes observando los métodos y tiempos con los que se realiza la limpieza del cereal, se utilizó y diag...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Puente Tipán, Diego Sebastián (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2016
Matèries:	PRODUCCIÓN ARTESANAL HARINA DE MACHICA CEBADA MANUFACTURA DE CEREALES ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Accés en línia:	http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/23379
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