Estudio de procesos de industrialización en el lavado de la fruta pitahaya para la optimización de la producción en el centro agrícola del cantón Palora
El presente proyecto de tesis analiza los procesos de industrialización en el lavado de la fruta pitahaya en el cantón Palora y la incidencia que este posee en el sector agrícola, con la finalidad de mejorar las actividades del lavado de dicho producto puesto que ha tenido acogida los últimos años y...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/6508 |
| Tags: |
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