El Chocolate Ambateño como generador de una experiencia cultural, aplicado al diseño interior de entornos turísticos
El proyecto investigativo busca revitalizar la tradición del Chocolate Ambateño en la ciudad, debido a que la historia de los chocolateros de Ambato, que se remota a más de 150 años, no cuenta con un registro histórico bibliográfico, pero su historia permanece en la memoria de los más antiguos produ...
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| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2018
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/29006 |
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