El Chocolate Ambateño como generador de una experiencia cultural, aplicado al diseño interior de entornos turísticos
El proyecto investigativo busca revitalizar la tradición del Chocolate Ambateño en la ciudad, debido a que la historia de los chocolateros de Ambato, que se remota a más de 150 años, no cuenta con un registro histórico bibliográfico, pero su historia permanece en la memoria de los más antiguos produ...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2018
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/29006 |
| Tags: |
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