Control microbiológico en la empresa de productos lácteos SOPRAB alimentos KAZU del cantón Ambato en la provincia de Tungurahua
Los productos lácteos son un componente esencial de la dieta diaria y la economía, pero pueden llegar a ser potencialmente peligrosos si no son procesados y distribuidos de la manera adecuada, por lo que es importante introducir un sistema que garantice la seguridad en toda la cadena alimentaria. El...
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| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | masterThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2022
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/36154 |
| ট্যাগগুলো: |
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