Obtención y caracterización físico-mecánica de un biopolímero a partir del almidón de la oca (Oxalis Tuberosa)

Actualmente, los polímeros tradicionales tienen una amplia gama de aplicaciones, especialmente en la industria del empaque, donde se utilizan un número considerable de toneladas al año. No obstante, tienen inconvenientes que es necesario tener en cuenta. Los plásticos comerciales son fabricados util...

• Main Author: Tocalema Tisalema, Nelly Marisol (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2024
• Subjects: ESFUERZO A TRACCIÓN; MÓDULO DE ELASTICIDAD; ELONGACIÓN; BIODEGRADABILIDAD; BIOPLÁSTICO; BIOPOLÍMERO
• Online Access: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/42461