Nanosensores como una alternativa para la prolongación del tiempo de vida útil de los alimentos precederos

The application of nanotechnology in the food industry offers ample opportunities thanks to nanosensors, which are devices capable of detecting small changes in the properties of food. Nanosensors are useful for predicting the shelf life of food products, as well as helping to control ethylene produ...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Castro Cano, Jamileth Marianela (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Հրապարակվել է: 2024
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/16341
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!