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León Díaz, J. C. (2025). "Caracterización físico-química y sensorial del aceite extraído de las semillas de jaca (Artocarpus heterophyllus), mediante métodos de prensado en frio y caliente”.

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León Díaz, Jean Carlos. "Caracterización Físico-química Y Sensorial Del Aceite Extraído De Las Semillas De Jaca (Artocarpus Heterophyllus), Mediante Métodos De Prensado En Frio Y Caliente”. 2025.

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León Díaz, Jean Carlos. "Caracterización Físico-química Y Sensorial Del Aceite Extraído De Las Semillas De Jaca (Artocarpus Heterophyllus), Mediante Métodos De Prensado En Frio Y Caliente”. 2025.