Métodos de extracción del aceite de aguacate (Persea americana, miller) y sus propiedades nutricionales
La presente investigación detalla cómo se extrae el aceite de aguacate y sus beneficios para la salud. Para proporcionar detalles pertinentes sobre el estudio en cuestión, se analizó y resumió la información recopilada. Dentro de la investigación se concluyó que el aceite de aguacate es consumido po...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/14093 |
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