Turismo gastronómico como experiencia cultural en el cantón Vinces

Gastronomy and culture are related, since when they are united they take on a value that gives life to the process of converting food into a heritage, and for this reason they can be defined as tangible elements of local culture. In Vinces, typical dishes are part of the gastronomic tourism on offer...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cedeño Rojas, Melissa Francisca (author)
Médium: bachelorThesis
Vydáno: 2020
Témata:
On-line přístup:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/9052
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!