Harina de frejol de gandul (Cajanus cajan L.) como fuente de proteína para la alimentación de cerdos

El frejol gandul (Cajanus cajan L.) es una leguminosa de grano con elevado valor nutritivo, procedente de la India, es considerada como una planta forrajera y un arbusto perenne que crece de 1-3 metros de altura. El frejol Guandul aporta grandes contenidos proteicos que son utilizados como alimentac...

• Autor principal: Ocaña León, Edwin Klinsmann (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado em: 2022
• Assuntos: Cerdos; Proteína; Nutrientes; Alimentación; Gandul
• Acesso em linha: http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/13359