"Salmonella en huevos de gallina y su impacto en la salud pública"

Salmonellosis is an important public health disease, as it is one of the main causes of food poisoning worldwide, this study's main objective is to determine the incidence of salmonella in chicken eggs and its impact on public health. It was carried out following an inductive, deductive bibliog...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Parra Muñoz, Karolina Stefania (author)
Định dạng: bachelorThesis
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/13926
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!