"Salmonella en huevos de gallina y su impacto en la salud pública"

"Salmonella en huevos de gallina y su impacto en la salud pública"

Salmonellosis is an important public health disease, as it is one of the main causes of food poisoning worldwide, this study's main objective is to determine the incidence of salmonella in chicken eggs and its impact on public health. It was carried out following an inductive, deductive bibliog...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Parra Muñoz, Karolina Stefania (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Salmonelosis Transmisión Huevos Aves
Truy cập trực tuyến:	http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/13926
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Determinación de la presencia de Salmonella spp. en huevos de gallina de traspatio comercializados en la ciudad de Loja.
Bằng: Chumbi Zumba, César Armando
Được phát hành: (2017)

Incidencia de los tipos de Salmonella en los huevos de gallina criolla que se expenden en los mercados de Guaranda, Chimbo y San Miguel
Bằng: Solano Buñay, Cristopher Santiago
Được phát hành: (2016)

Estudio Comparativo de la Calidad , Propiedades Biológicas y Físicas del huevo de 6 especies de Aves Domésticas ( Gallinas, Codorniz, Pato, Pavo, Ganso y Paloma ) y sus Alternativas de Industrialización
Bằng: Jara Zúñiga, Patricia Alejandra
Được phát hành: (2005)

Caracterización del agente causal de Salmonelosis aviar” mediante revisión bibliográfica.
Bằng: Olvera Alvarado, Walter Isac
Được phát hành: (2022)

Determinación de la presencia de Salmonella spp en carne de pollo comercializado en ferias libres del cantón Loja
Bằng: Robles Jumbo, Darwin Alexandro
Được phát hành: (2017)

Determinación de resistencia de Salmonella spp., a partir de huevos de gallinas que se comercializan en los mercados del cantón Latacunga.
Bằng: Valencia Meneses, Guido Daniel
Được phát hành: (2022)

Determinación de resistencia de Salmonella spp., a partir de huevos de gallinas que se comercializan en los mercados del cantón Latacunga.
Bằng: Valencia Meneses, Guido Daniel
Được phát hành: (2022)

Factores que predisponen a la salmonelosis en los vendedores ambulantes en el cantón Huaquillas en el mes de enero a mayo del 2011
Bằng: Camacho Carrión, Tanya V.
Được phát hành: (2012)

Factores que predisponen a la salmonelosis en los vendedores ambulantes en el cantón Huaquillas en el mes de enero a mayo del 2011
Bằng: Camacho Carrión, Tanya V.
Được phát hành: (2012)

Caracterización de mercado de huevo comercial (Gallina Lohmann Brow versus el huevo criollo (Gallina de campo) en la provincia de Tungurahua
Bằng: Ramos Carranza, Gladys Maribel
Được phát hành: (2016)

Caracterización de mercado del huevo comercial (Gallina Lohmann Brown) versus el huevo criollo (Gallina de campo) en la provincia de Chimborazo
Bằng: Paucar Arévalo, Holger Gonzalo
Được phát hành: (2016)

Aislamiento de cepas móviles e inmóviles de salmonella spp. en contenido cecal de pollos faenados en camales industriales de la provincia de Pichincha
Bằng: Larco Andrade, Nataly Estefanía
Được phát hành: (2015)

Salmonelosis en paciente de 15 años de edad con cuadro de cefalea, astenia y hepatomegalia de la parroquia Febres Cordero de la provincia Los Ríos.
Bằng: Zapatier Guerra, Erick Alberto
Được phát hành: (2017)

Proceso contable de Distribuidora de huevos y gallinas Paguay
Bằng: Avila Castro, Erika Paola
Được phát hành: (2018)

Creación de una empresa de producción de huevos de aves ponedoras mediante el uso de galpones amigables, en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura
Bằng: Palacios Silva, Michelle Alexandra
Được phát hành: (2022)

Estudio de factibilidad para montar un criadero de gallinas con el sistema de gallina felíz en la ciudad de Guayaquil.
Bằng: Quijije Borbor Luis Alexander
Được phát hành: (2024)

Métodos de Incubación de Huevos de Gallina
Bằng: Acán Bonilla, Alexandra Gabriela
Được phát hành: (2012)

Efecto de diferentes niveles de minerales orgánicos (B-TRAXIM 2C) en gallinas ponedoras sobre el desempeño y calidad de huevo
Bằng: Torres Larco, Denisse Andrea
Được phát hành: (2021)

Efecto de tres niveles de una pre mezcla vitamínico-mineral sobre la producción y calidad de huevo en gallinas (Lohmann brown)
Bằng: Castro Blacio, Robin Humberto
Được phát hành: (2021)

Determinación de la prevalencia de Salmonella spp. en huevos de gallina tipo criollo comercializados en mercados municipales
Bằng: Arias Tenesaca, Adriana Alejandra
Được phát hành: (2020)

Incidencia de fiebre tifoidea en personas mayores de 20 años en el cantón Lomas de Sargentillo - Provincia del Guayas periodo 2003
Bằng: Ortiz Pinela, Adolfo
Được phát hành: (2004)

Evaluación de la calidad del huevo de mesa almacenado a diferentes temperaturas en gallinas ponedoras suplementadas con tres tipos de vegetales
Bằng: Sozoranga Ortiz, Nixon Guillermo
Được phát hành: (2016)

Resistencia a las quinolonas y mutaciones en los genes gyrA y parC en Salmonella spp., identificadas por serotipificación y/o PCR en el INSPI en el período 2012-2015
Bằng: Carpio Sellán, Diana Carolina
Được phát hành: (2016)

Efecto de temperatura, almacenamiento, característica nutricional de huevos de gallinas criollas vs huevos de ponedoras comerciales y aplicabilidad en la sociedad.
Bằng: Yagual De La Cruz, Rocío Maribel
Được phát hành: (2024)

Caracteristicas bactereológicas en huevos frescos de gallina de tres zonas geográficas.
Bằng: Llerena López, Paulina Lilian,
Được phát hành: (2019)

Sistema de control para incubadora artesanal de huevos de gallina
Bằng: De la Torre Conterón, Ana Alicia
Được phát hành: (2023)

Parámetros básicos de incubación para asegurar la eclosión en los huevos de gallina.
Bằng: Gualpa García, Angela María
Được phát hành: (2022)

Identificación de Salmonella spp mediante análisis microbiológico en un sistema de incubación de huevos criollos
Bằng: Macas Rodríguez, Daniel Alejandro
Được phát hành: (2025)

Evaluación de Diferentes Niveles de Aceite de Pescado como Fuente de Energía en la Producción de Huevos de Codorníz
Bằng: Mancheno Mariño, Vicente Rafael
Được phát hành: (2011)

Efecto del tiempo en la fertilidad de huevos de gallinas criollas (Gallus gallus domesticus)”
Bằng: Murillo Suárez, Milton Absalon
Được phát hành: (2012)

Comportamiento productivo y calidad sanitaria de los huevos con diferentes tipos de materiales para camas, en gallinas ponedoras
Bằng: Vargas Sedamanos, Miguel Alberto
Được phát hành: (2015)

Diseño y simulación de una incubadora de huevos para una procesadora de pollos en El Tena.
Bằng: Erazo Erazo, Byron Andrés
Được phát hành: (2016)

Detección de Salmonella spp. en la superficie de huevos provenientes de gallinas de traspatio, comercializados en las principales ferias libres de la ciudad de Loja, a través del sistema 3M Petrifilm
Bằng: Casierra Cárdenaz, Angel Alberto
Được phát hành: (2015)

Estudio del perfil de aminoácidos del huevo de gallina (gallus domesticus) y pre-diseño de una planta de producción de huevo líquido
Bằng: Castillo Jácome, Jenifer Daniela
Được phát hành: (2019)

Evaluación de diferentes niveles de calcio en la alimentación de gallinas ponedoras de la línea ISA Brown y su efecto sobre la calidad de cáscara del huevo en el cantón Loja, provincia de Loja
Bằng: Lozano Veintimilla, Cristian Aníbal
Được phát hành: (2015)

Evaluación de un suplemento alimenticio a base de huevos de gallina y melaza en terneros
Bằng: Flores Muñoz, Monserrath Elizabeth
Được phát hành: (2024)

Efectos en la calidad del huevo de la gallina lohmann brown en diferentes tiempos de conservación a temperatura ambiente en Santa Elena
Bằng: Soriano Tigrero, Jacinta Rosalba
Được phát hành: (2021)

Determinación de factores que afectan la producción de huevos en granjas de reproductoras pesadas en Pedro Carbo y Jipijapa
Bằng: Veliz Castro, Nayeli Melissa
Được phát hành: (2025)

Diseño y construcción de una máquina incubadora automática para huevos de codorniz
Bằng: Erazo Melo, Lesliee Del Rocio
Được phát hành: (2016)

Diseño y construcción de una máquina incubadora automática para huevos de codorniz
Bằng: Erazo Melo, Lesliee Del Rocio
Được phát hành: (2016)