Calidad molinera de las principales variedades de arroz (Oryza sativa L.) que se comercializan en nuestro país.

Calidad molinera de las principales variedades de arroz (Oryza sativa L.) que se comercializan en nuestro país.

The objective of this research work is to collect information on the milling quality of the main varieties of rice (Oryza sativa L.) that are marketed in our country. The milling quality of the current varieties in the trade of our country will be analyzed and determined. In this research work, the...

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書誌詳細
第一著者: Medina Piza, Jilson Antonio (author)
フォーマット: bachelorThesis
出版事項: 2022
主題:
Arroz
Variedades
Calidad molinera
Oryza sativa L.
オンライン･アクセス:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/11315
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http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/11315

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