Calidad molinera de las principales variedades de arroz (Oryza sativa L.) que se comercializan en nuestro país.

The objective of this research work is to collect information on the milling quality of the main varieties of rice (Oryza sativa L.) that are marketed in our country. The milling quality of the current varieties in the trade of our country will be analyzed and determined. In this research work, the...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Medina Piza, Jilson Antonio (author)
Format: bachelorThesis
Publicat: 2022
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/11315
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!