Propuesta de implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la industria láctea la americana, ubicada en la parroquia Mulalo, cantón Latacunga, provincia Cotopaxi
Historically the Good Manufacturing Practices ( GMP ) arise as a response or reaction to serious events ( sometimes fatal ) , related to the lack of safety , purity and efficacy of food. This new regulation includes aspects : GMP , development and implementation of standard operating procedures for...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | bachelorThesis |
| Kieli: | spa |
| Julkaistu: |
2014
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/2655 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää tagi