Evaluación de calidad Bromatológica de Grasa y Proteína obtenida de Larva de Mosca (doméstica), para un uso Sostenible en la Industria Alimenticia Pecuaria

Insects are a sustainable alternative that has been found as an animal feed source due to its high protein and fat content. Locally, bromatology information of fly larva and its potential for livestock use is not known. Insect production can be based on dead protein recycling (dead birds, slaughterh...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Garzón Castillo, Lenin Shampiel. (author)
Další autoři: Mesías Porras, Dennise Marcela (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2019
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5247
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!