Elaboración de cerveza artesanal de naranjilla (Solanum quitoense) y moringa (Moringa oleifera).

The present research project has as aim to produce a moringa (Moringa Oleifera) and naranjilla (Solanum quitoense) craft beer with different concentrations, providing added value to the moringa and naranjilla use. At the country level and in the Cotopaxi province, it is identified a problem, what li...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Corrales Alvarez, Jessica Liseth (author)
Muut tekijät: Doicela Doicela, Alex Eduardo (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2022
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9420
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!