Aplicaciones tecnológicas del procesador de alimentos mastercooker en procesos de transformación agroindustrial.

The objective of this project is to develop a manual for the operation, maintenance and technological application of the Mastercooker food processor in the research laboratory of the Agroindustry Career in order to strengthen the experiential learning of students, teachers and researchers of the Tec...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Arcos Carrillo, Valeria Lizeth (author)
Muut tekijät: Quishpe Suntaxi, Jennifer Tatiana (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2023
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/11484
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!