Análisis de la cinética del secado de cacao en función de la temperatura.
Cocoa is a product highly required by the international market; Many are the investments made in research and development, to obtain new products, but very few investigations focus on the kinetics of cocoa drying. The treatment of cocoa is a process that takes time and effort, for this reason there...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | masterThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2023
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10481 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג