Diseño e implementación de un horno automático para mejorar el proceso de ahumado de truchas.

Electromechanical engineer immersed in agro-industrial processes in the world has been focused, in solving problems in the different production systems related to product quality, in the present technological proposal is based on the design and implementation of a smoker oven for trout, whose The ob...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Espín Cañar, Karina Lorena (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2020
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6772
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!