Optimización de procesos, técnicas y procedimientos de la industria láctea AGROPAS.Optimización de procesos, técnicas y procedimientos de la industria láctea AGROPAS.

The research was carried out at AGROPAS microenterprise that produces cheeses and yogurt. It is located in Cotopaxi province, Pastocalle Parish. The processes mentioned above do not have standardization, so that, it can not assessed workers' productivity and production. The manufacturing study...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Estrella Molina, Edwin Patricio (author)
Beste egile batzuk: Zurita Caiza, Paulina Fernada (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2020
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6750
Etiketak: Etiketa erantsi
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