Optimización de procesos, técnicas y procedimientos de la industria láctea AGROPAS.Optimización de procesos, técnicas y procedimientos de la industria láctea AGROPAS.

The research was carried out at AGROPAS microenterprise that produces cheeses and yogurt. It is located in Cotopaxi province, Pastocalle Parish. The processes mentioned above do not have standardization, so that, it can not assessed workers' productivity and production. The manufacturing study...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Estrella Molina, Edwin Patricio (author)
Altres autors: Zurita Caiza, Paulina Fernada (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2020
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6750
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!